Alta Cocina y Excelencia Alimentaria

Experiencias gastronómicas de alto nivel corporativo

Brindamos servicios de catering premium para congresos y celebraciones corporativas, concesiones de comedores institucionales bajo la estricta certificación HACCP, y cenas de gala de alta cocina exclusivas.

Líneas de Servicio

Catering, Comedores y Fine Dining

Conoce al detalle las cuatro soluciones gastronómicas y logísticas de nuestra división corporativa.

Catering para Eventos Corporativos

Banquetes de gala, almuerzos de negocios, cócteles de celebración, coffee breaks premium y estaciones temáticas en vivo diseñados para deleitar en congresos y galas.

  • Menús personalizados de alta cocina
  • Menaje y mantelería fina importada
  • Vajilla y cristalería adaptables al evento
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Concesión de Comedores para Empresas

Gestión integral de comedores corporativos en plantas industriales, oficinas o centros de distribución. Alimentación balanceada bajo estrictas normas sanitarias.

  • Certificación HACCP e ISO 22000
  • Planes nutricionales avalados por expertos
  • Altos estándares de higiene y control
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Cenas Privadas y Degustación Directiva

Experiencias exclusivas de fine dining en el lugar de tu preferencia o en nuestros espacios reservados. Menús de degustación de varios tiempos diseñados por chefs reconocidos.

  • Maridaje guiado por sommelier experto
  • Atención VIP ultra-personalizada
  • Discreción y formalidad absolutas
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Logística y Equipamiento de Banquetes

Soporte logístico completo para grandes banquetes institucionales: alquiler de carpas estructurales, climatización de ambientes, iluminación escénica y mozos de etiqueta.

  • Montaje rápido, puntual y seguro
  • Personal de servicio bilingüe calificado
  • Cobertura logística integral a todo costo
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Nuestra División

Rigor Sanitario y Placer Culinario

La división de Servicios Gastronómicos de Grupo Walikis fusiona la sofisticación de la alta cocina peruana e internacional con el rigor operativo indispensable en la alimentación masiva. Nos enfocamos en deleitar a directivos y colaboradores por igual.

Equipados con cocinas industriales certificadas, cumplimos de forma minuciosa con el análisis de puntos críticos de control de higiene alimentaria, garantizando un servicio sumamente confiable, puntual e impecablemente presentado.

Gestión de comedores corporativos que cumple al 100% con la certificación HACCP e ISO 22000.

Inocuidad Certificada

Nuestros procesos de almacenamiento, preparación y servido de comidas operan bajo las más estrictas normativas del Ministerio de Salud (MINSA).

Servicio de Gala

Ofrecemos mantelería fina, cristalería importada y mozos de etiqueta altamente calificados para una atención impecable en banquetes corporativos.

Metodología

Nuestra Planificación de Eventos

1

Estructuración de Menú

Diseñamos propuestas de menús y maridajes adaptados a los requerimientos de tu celebración e intolerancias alimentarias de los invitados.

2

Planificación Logística

Coordinamos la cadena de frío, el transporte de vajilla, la climatización y el montaje estricto de mesas y estaciones gastronómicas.

3

Dirección del Evento

Llevamos a cabo el servicio coordinando los tiempos exactos de salida de los platos y cuidando cada detalle de etiqueta y servicio.

Contacto Gastronómico

Cotizar un Evento o Comedor

Escríbenos para conversar acerca de los requerimientos de tu congreso o cotizar el comedor industrial de tu empresa.

Formulario de Contacto

Por favor, completa tus datos corporativos y un ejecutivo comercial culinario se comunicará en menos de 24 horas.

Correo Corporativo

walikisinversiones@gmail.com

Ventas & Cotizaciones

+51 900 000 005